こんにちは！トラックバック担当本田です！今日のテーマは「お好み焼きは大阪派？広島派？」です！大阪のお好み焼きは、粉とキャベツを混ぜてから焼きます。広島のお好み焼きは、クレープのように生地だけを先に焼いた後にキャベツを山盛りにのせ、また生地をのせて焼きます。皆様は違いをご存知でしたか？スタッフに聞いた...
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この話題、よく英会話のレッスンでありました。

前の先生はアメリカ人で、ものすごーくお好み焼きが好きだったのです。

彼は、「Osaka style」が好みだったそう。

「Bochibochi」という店にしょっちゅう出没していたらしい。

私はと言うと・・・

「Osaka style」が好みかなぁ。

食べなれているし、実は、結構作るの得意♪

広島に行った時、一度「Hiroshima style」を食べたけど、

あっさりしているなぁという印象。

何故か、2回目行った時は広島で「Osaka style」を食べました・・・

おいしかったけど。

一度、お店で自分で作るお好み焼きやさんに入ったことがあるけど

素人が、「Hiroshima style」を作るのは結構難しいなぁと思いました。